- Coloração negra opaca.
- Espuma marrom de média formação (um dedo e meio) e pouca sustentação.
- Aroma pouco proeminente de chocolate, baunilha e leve condimentado (pimenta rosa).
- No sabor destacam-se a baunilha com chocolate meio amargo. Logo no meio do gole um leve calor e a picância da malagueta se faz presente, perpetuando-se até o final e sutilmente no retrogosto. 11% bem inseridos.
- Textura oleosa, carbonatação baixa e corpo leve.
- Muito chocolate meio amargo e baunilha que amaciam a moderada/leve picância da malagueta que se faz presente do meio do gole até o retrogosto. Faltou corpo para sustentar melhor a breja! Seus 11% são imperceptíveis.
