Localizada em Socorro, no "Circuito das Águas Paulista", a "Indústria de Bebidas Benbas" tornou-se conhecida pela produção das cervejas "Magnus" e outras marcas como "Brasseria Ampolis" (do Mussum) e "Na Geral". Só em 2015, contudo, a empresa resolveu lançar uma linha própria: a "Quinta do Malte".
REVENGE
Intitulada "vingança" (em inglês), traz no rótulo a ilustração de uma Chapeuzinho Vermelho triunfando sobre o Lobo Mau.
Trata-se de uma 'American India Pale Ale' feita com 4 tipos de malte, lúpulos "Simcoe", "Ahtanum", 'dry-hopping' de "Cascade" e nominais 60 IBU.
Dourada e translúcida, forma dois dedos de creme esbranquiçado de longa permanência.
Aroma discreto de lúpulos cítrico/frutados remetendo à geleia de tangerina, gomos de laranja e algo de romã. Agradável, mas falta vigor.
Ao paladar, corpo médio-baixo e carbonatação suave. Delicada base maltada sustenta notas de tangerina e laranja em face de um amargor contido. Final equilibrado, cítrico, levemente resinoso. Boa 'drinkability'.
IPA inofensiva, do tipo que não assusta iniciantes. Já para os iniciados, uma cerveja refrescante que não compensa pelo preço.
