Servida no pint nonic a receita apresentou coloração dourada com espuma branca de ótima duração e persistência. No aroma temos lichia, azeitona verde, couro, limão sicilano, maracujá e mel. O sabor acompanha o aroma, complementado por notas apimentadas e herbais, assim como nuances de vinho verde português. No retrogosto vale o destaque para o elegante amargor seco de boa duração. Interessante receita.
