Devaneio do Velhaco Canzona

Jefferson  Chicone
Updated 13 de Março de 2025
 
4.6 (1)
47 0 2
Devaneio do Velhaco Canzona

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Copo ideal
Canzona - RIS Barrel Aged com Macadâmia e Pistache. Safra 2022.

Exclusiva no kit Tempo n.12.2024 e exclusiva para sócios e ex-sócios do Clube do Velhaco.

Quando a riqueza de nozes se encontra com a potência de uma cerveja, nasce a Canzona. Com 13% ABV, a “Canzona” é um blend de quatro diferentes barricas e refinada com um toque de macadâmia e pistache frescos e recém tostados. Pura elegância em forma líquida, com notas sedosas, quase palpáveis e com um final levemente salgado. Cada gole revela um novo mundo de texturas e sabores, como um concerto que cresce a cada movimento. É o ápice da sofisticação cervejeira:
1. 20% RIS envelhecida em carvalho americano por 32 meses;
2. 20% RIS envelhecida em carvalho americano por 34 meses;
3. 35% RIS envelhecida em carvalho americano por 35 meses;
4. 25% RIS envelhecida em carvalho americano por 35 meses.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
5/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Sinceramente não esperava essa presença tão grande da macadâmia e do pistache. Macadâmia domina o aroma, com um torrado, café, madeira e baunilha. Já o pistache domina o gosto, leve salgadinho, defumada, cravo e canela, baunilha e muito chocolate…

Com certeza já uma das melhores cervejas do ano. Ver se dá tempo de pegar outra. Delícia demais.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2025
Envasamento
Devaneio do Velhaco Canzona
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