Dama München
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
O clássico estilo lager München, embora originário de Munique tornou-se muito popular em toda a Baviera.
A Dama München, tem coloração avermelhada. Seu aroma é predominantemente maltado, com lembranças de toffe e nozes. O sabor segue a mesma linha e traz notas maltadas no paladar, o lúpulo oferece equilíbrio ao conjunto, passando quase despercebido. O teor alcoólico é de 4,8%.
A harmonização pode ser feita com carne bovina ou suína, pratos ligeiramente picantes e sobremesas como macarons de amêndoa e coco.
- Medalha de bronze no I Concurso Brasileiro da Cerveja (Blumenau), no South Beer Cup (Argentina) e no Australian International Beer Awards (Austrália)
Nota: antigamente chamada de Dama Amber Lady.
A Dama München, tem coloração avermelhada. Seu aroma é predominantemente maltado, com lembranças de toffe e nozes. O sabor segue a mesma linha e traz notas maltadas no paladar, o lúpulo oferece equilíbrio ao conjunto, passando quase despercebido. O teor alcoólico é de 4,8%.
A harmonização pode ser feita com carne bovina ou suína, pratos ligeiramente picantes e sobremesas como macarons de amêndoa e coco.
- Medalha de bronze no I Concurso Brasileiro da Cerveja (Blumenau), no South Beer Cup (Argentina) e no Australian International Beer Awards (Austrália)
Nota: antigamente chamada de Dama Amber Lady.
Fotos
Avaliações dos usuários
59 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10(59)
Aparência
3/5(59)
Sabor
12/20(59)
Sensação
3/5(59)
Conjunto
6/10(59)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Caramelado excessivo fugindo do estilo
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
https://www.youtube.com/watch?v=RQGCFU8zOPQ
(Atualizado: 19 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de coloração acobreada, espuma bege, com baixa formação e boa persistência.
Seu aroma é de malte e um pouco caramelizado.
Seu sabor segue o aroma, com presença de toffee e a torrefação é bastante presente também.
Rótulo fantástico!Boa cerva!
Seu aroma é de malte e um pouco caramelizado.
Seu sabor segue o aroma, com presença de toffee e a torrefação é bastante presente também.
Rótulo fantástico!Boa cerva!
Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Espuma de pouca formação e rápida dissipação. Líquido de tonalidade castanha, límpido, com baixa carbonatação.
O aroma revela malte, caramelo, passas, sinais de torrefação. O sabor segue o aroma, mas tende a ser enjoativa na boca, mostrou uma combinação entre dulçor de caramelo e toffee, álcool e corpo médio que não caiu bem.
(Sensação: 2,5)
O aroma revela malte, caramelo, passas, sinais de torrefação. O sabor segue o aroma, mas tende a ser enjoativa na boca, mostrou uma combinação entre dulçor de caramelo e toffee, álcool e corpo médio que não caiu bem.
(Sensação: 2,5)
