Dama Reserva 9
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Blend é exatamente o que define a Reserva 9.
Foi um Blend de idéias que definiram esta cerveja. A receita conta com um blend de maltes europeus e um blend de lúpulos ingleses. A maturação ocorreu durante 60 dias em tanques e mais 10 meses em barris com 5 variedades de madeiras.
A experiencia inicia-se visualmente com a cor, oferecendo tons de caramelo. Aromas intensos amadeirados, tâmara, canela, caramelo e especiarias.
No paladar tem sensação licorosa, delicioso dulçor, tâmara, coco queimado, caramelo, canela, noz moscada, picante e um sutil amargor para equilibrar.
Ao final temos um curto dulçor e breve aquecimento alcoólico.
Foi um Blend de idéias que definiram esta cerveja. A receita conta com um blend de maltes europeus e um blend de lúpulos ingleses. A maturação ocorreu durante 60 dias em tanques e mais 10 meses em barris com 5 variedades de madeiras.
A experiencia inicia-se visualmente com a cor, oferecendo tons de caramelo. Aromas intensos amadeirados, tâmara, canela, caramelo e especiarias.
No paladar tem sensação licorosa, delicioso dulçor, tâmara, coco queimado, caramelo, canela, noz moscada, picante e um sutil amargor para equilibrar.
Ao final temos um curto dulçor e breve aquecimento alcoólico.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
18/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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(Atualizado: 17 de Abril de 2024)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Não e guarda, mas esse trem se eu nao to engando foi ficando em casa ao longo de uns 4 anos se não estou enganado. Não a comparativo aqui foi a primeira e única vez mesmo.
Muita tâmaras e coco queimado, leve terroso, amadeirada, rapadura, nozes, canela, baunilha, caramelada, frutas secas, maltada, chocolate ao leite, toffe, ameixa, vinho, doce presente, mas equilibrado, álcool contido e final limpo.
Muita tâmaras e coco queimado, leve terroso, amadeirada, rapadura, nozes, canela, baunilha, caramelada, frutas secas, maltada, chocolate ao leite, toffe, ameixa, vinho, doce presente, mas equilibrado, álcool contido e final limpo.
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração marrom escura com reflexos rubi e espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos tâmaras, figos secos, canela, coco queimado, cravo, uva passa, melaço, noz moscada e frutas vermelhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por toffee, vinho Madeira, rum e leve picância. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura licorosa e sensação quente devido aos 11,5% de álcool. Maravilha de receita!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
05/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Jecas Bier
Preço
presente
