Dádiva Golden Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Trata-se de uma Cerveja com as características típicas de uma Stout, mas com uma cor dourada.
- É uma Cerveja feita com Cold Brew a partir de café de cultivo orgânico da Fazenda Ambiental Fortaleza de Mococa, interior de São Paulo. O café do Cold Brew é o responsável por dar as notas de tosta presentes da Cerveja e típicas de uma Stout.
- O Cold Brew é um café cuja extração é a frio. Ele apresenta notas menos ácidas do que o café que conhecemos. O café usado é um blend de Icatu Amarelo e Obatã Vermelho, variedades cultivadas na FAF.
- Além de café, a Cerveja ganha complexidade com notas de baunilha e cacau.
-Não pasteurizada, para manter toda a complexidade.
- Corpo presente, baixo amargor, e bastante complexidade no sabor. No aroma é notável as nuances de tosta do café.
- É um estilo que ainda tem poucos rótulos no mundo.
- É uma Cerveja feita com Cold Brew a partir de café de cultivo orgânico da Fazenda Ambiental Fortaleza de Mococa, interior de São Paulo. O café do Cold Brew é o responsável por dar as notas de tosta presentes da Cerveja e típicas de uma Stout.
- O Cold Brew é um café cuja extração é a frio. Ele apresenta notas menos ácidas do que o café que conhecemos. O café usado é um blend de Icatu Amarelo e Obatã Vermelho, variedades cultivadas na FAF.
- Além de café, a Cerveja ganha complexidade com notas de baunilha e cacau.
-Não pasteurizada, para manter toda a complexidade.
- Corpo presente, baixo amargor, e bastante complexidade no sabor. No aroma é notável as nuances de tosta do café.
- É um estilo que ainda tem poucos rótulos no mundo.
Fotos
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
17/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
8/10(6)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima stout com álcool discreto, predominância aromática do café, sabor acompanha com nuances de chocolate. Alta drinkability
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Baixa carbonatacao, gosto de café, final amargo e retrogosto de figo.
Detalhes
Degustada em
06/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Emporio toscano
Preço
15,00
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
3.2
Aroma
8/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Interessantíssima.
De fato um café dourado...
Aroma cafezão verde. Sabor maltado, caramelado, cafe e bem doce.
De fato um café dourado...
Aroma cafezão verde. Sabor maltado, caramelado, cafe e bem doce.
