Cozalinda Pedras de Itaguaçu Safra 22

Uma criação magnífica da Coza Linda que homenageia a rica tapeçaria de lendas e tradições de Florianópolis, SC. Uma mistura de microrganismos locais de Florianópolis e tradicionais Lambic da Bélgica, que passou por uma fermentação meticulosa em barris de carvalho francês durante um ano, do verão ao verão. Este rótulo, inspirado na lenda das bruxas petrificadas de Itaguaçu, se apropria da história e a transforma em uma cerveja brilhante, celebrando o melhor dos BRUX(AS)elensys de ambos os países. Com ingredientes majoritariamente catarinenses, exceto os microrganismos belgas, a Pedras de Itaguaçu é uma fusão de paixão, tradição e inovação. E não apenas nós, mas os júris de competições renomadas também aplaudiram sua excelência, como evidenciado por seus diversos prêmios. Uma verdadeira joia líquida, ela pode variar em percepção sensorial de safra para safra, refletindo as nuances da natureza e a magia dos microrganismos em ação."