Cigana O Punhal

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 16 de Junho de 2024
 
3.6 (2)
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Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.
Ativa
A cerveja artesanal Cigana O Punhal é uma cerveja do estilo American IPA. Esta é uma cerveja amarga com aromas resinosos e cítricos. Ela possui um teor alcoólico de 6% ABV e um amargor de 50 IBU.

Dentre os vários tipos de cerveja IPA que existem, o estilo American IPA é um dos estilos responsáveis pela revolução das cervejarias artesanais nos Estados Unidos e no mundo. Conhecido pelas suas cervejas amargas, esse estilo dá destaque aos lúpulos americanos e também aos lúpulos do novo mundo (Nova Zelândia e Austrália) que tem como características principais os aromas cítricos, resinosos e tropicais.

Natural da cidade paulista de Jaboticabal, a Cervejaria Cigana está em atividade desde o ano de 2015, quando Flavio Figueira, proprietário da cervejaria iniciou a implantação dessa cervejaria que traz como inspiração a cultura cigana com seus mistérios, lendas e tradições.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Dourada escura,turva,espuma fina;no aroma e sabor malte,frutas cítricas,resina,bom amargor;corpo e carbonatação medianas,final seco,retrogosto longo e amargo.
Boa....gostei

Detalhes

Degustada em
12/Junho/2024
Envasamento
Cigana O Punhal
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
5/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Apesar de ter um aroma um pouco desequilibrado e no início também o sabor, o mesmo se mostrou mais sólido e condizente com o estilo.
Amargor forte, duradouro e residual, com toques de lúpulo e cítricos.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Cervejaria Cigana
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