Cigana La Belle Otero

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 21 de Abril de 2020
 
3.0 (1)
691 0 2
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Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, coentro, pimenta rosa, casca de limão taiti, uva verde e levedura.
Ativa
Temperatura
A cerveja artesanal Cigana La Belle Otero é uma cerveja do estilo Witbier produzida em colaboração entre a Cervejaria Cigana e a Cervejaria Maltesa. Esta cerveja traz em sua receita a utilização de coentro, pimenta rosa, casca de limão taiti e uva verde.. Ela possui um teor alcoólico de 5,2% ABV e um amargor de 9 IBU.

Dentre os tipos de cervejas artesanais, o estilo de cerveja Witbier, também chamado por vezes de White Beer ou ainda Bière Blanche, é um estilo de cerveja de trigo típico da Bélgica. Sua principal característica é ser uma cerveja clara e turva que leva em sua composição um percentual de casca de laranja e semente de coentro, além de outras especiarias.

Natural da cidade paulista de Jaboticabal, a Cervejaria Cigana está em atividade desde o ano de 2015, quando Flavio Figueira, proprietário da cervejaria iniciou a implantação dessa cervejaria que traz como inspiração a cultura cigana com seus mistérios, lendas e tradições.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
11/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
5/10(1)
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Aroma
 
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Aparência
 
5/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
A Cervejaria Cigana não me agradou neste exemplar.
O aroma é o típico de uma Witbier, mas no sabor o equilíbrio ficou a desejar, com traços de muitos off-flavors.
Tenho que repetir para ver...

Detalhes

Degustada em
21/Abril/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Cervejaria Cigana
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