Cevada Pura Brown Ale
Ricardo Trevisam
Updated
10 de Abril de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
19 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(19)
Aparência
4/5(19)
Sabor
14/20(19)
Sensação
3/5(19)
Conjunto
7/10(19)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja escura mas não totalmente, formou pouco creme, aroma de café. Gosto amargo, baixa carbonatação. Álcool bem inserido. Retrogosto de café.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
4/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparencia: Cerveja escura mas ainda translucida se colocada contra luz, coloração marrom/rubi.Colarinho bege/marrom.
Sabor: levemente doce, sem ser enjoativa. Cacau e café presentes mas não invasivos e sem parecer ser artificiais como em alguns exemplares do estilo. Amargor baixo.
Aroma: Baixo com café e chocolate, sem aroma de lúpulo.
Impressão Geral: Corpo médio, aveludada, espuma de boa formação e retenção. Carbonatação média.
Cerveja com boa drinkability combina bem com sobremesas a base de cacau e frutas vermelhas.
Sabor: levemente doce, sem ser enjoativa. Cacau e café presentes mas não invasivos e sem parecer ser artificiais como em alguns exemplares do estilo. Amargor baixo.
Aroma: Baixo com café e chocolate, sem aroma de lúpulo.
Impressão Geral: Corpo médio, aveludada, espuma de boa formação e retenção. Carbonatação média.
Cerveja com boa drinkability combina bem com sobremesas a base de cacau e frutas vermelhas.
Detalhes
Degustada em
10/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado São Vicente
Preço
18,00
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
https://www.youtube.com/watch?v=5M9iSX15q0s
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Espuma marfim claro, bem brilhosa, com boa formação e duração razoável. O líquido é marrom, avermelhado translúcido à contraluz.
Aroma com muito chocolate, também leve toffee, tosta, café verde, excelente frescor herbal.
O sabor segue o aroma; inicialmente doce, mais para o cacau, depois pende para uma bela flutuação entre café verde e café torrado. O finalzinho entrega agradável amargor bem típico de café expresso, sem acidez. O retrogosto segue essa tendência, amargo de café, mas curioso mesmo foi como se estendeu bem um toque de chocolate ao leite.
Corpo médio. Como tem drincabilidade interessante e refrescância bastante positiva, o corpo parece mais leve do que realmente é.
Cerveja competente e agradável, conjunto de leveza bem dosada. Vale a pena conhecer.
(Sensação: 3,5)
Aroma com muito chocolate, também leve toffee, tosta, café verde, excelente frescor herbal.
O sabor segue o aroma; inicialmente doce, mais para o cacau, depois pende para uma bela flutuação entre café verde e café torrado. O finalzinho entrega agradável amargor bem típico de café expresso, sem acidez. O retrogosto segue essa tendência, amargo de café, mas curioso mesmo foi como se estendeu bem um toque de chocolate ao leite.
Corpo médio. Como tem drincabilidade interessante e refrescância bastante positiva, o corpo parece mais leve do que realmente é.
Cerveja competente e agradável, conjunto de leveza bem dosada. Vale a pena conhecer.
(Sensação: 3,5)