Espuma marfim claro, bem brilhosa, com boa formação e duração razoável. O líquido é marrom, avermelhado translúcido à contraluz.
Aroma com muito chocolate, também leve toffee, tosta, café verde, excelente frescor herbal.
O sabor segue o aroma; inicialmente doce, mais para o cacau, depois pende para uma bela flutuação entre café verde e café torrado. O finalzinho entrega agradável amargor bem típico de café expresso, sem acidez. O retrogosto segue essa tendência, amargo de café, mas curioso mesmo foi como se estendeu bem um toque de chocolate ao leite.
Corpo médio. Como tem drincabilidade interessante e refrescância bastante positiva, o corpo parece mais leve do que realmente é.
Cerveja competente e agradável, conjunto de leveza bem dosada. Vale a pena conhecer.
