Capistrana Vienna Lager
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Capistrana Vienna Lager é uma cerveja puro malte de baixa fermentação, coloração âmbar e sabor equilibrado entre o malte Vienna e os lúpulos europeus. Possui aroma tostado e um leve dulçor no final.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aparência: espuma fofa mesmo gelada; líquido turvo acobreado; belo design da segunda geração de rótulos da Capistrana.
Aroma: bem aromática, caramelo, hibisco, lichia, malte, um leve fermentado. Ao esquentar vem um toque de cereais secos, enfim, aquilo que se espera de uma boa Vienna, que é o caminho entre a guerra e a paz.
Paladar: refrescante, levemente ácida, de fato algo que lembra 'Hibiscus sabdariffa', caramelo, malte intermediário entre o claro e o escuro tostado, fica como um leve tostado de torra leve de café gourmet. Retrogosto maltoso.
Com bom corpo, superou as primeiras Capistranas que conheci há 10 anos, mostrando que a cervejaria encontrou o seu caminho. Apesar da indicação de se tomar em copo "lager", optei por um copo "snifter" para apreciar mais os aromas, apesar de gerar mais espuma. Eu gostaria de melhorar a nota do paladar, mas pareceu-me faltar um pontinho para figurar entre as ótimas Vienna que já tomei.
Aroma: bem aromática, caramelo, hibisco, lichia, malte, um leve fermentado. Ao esquentar vem um toque de cereais secos, enfim, aquilo que se espera de uma boa Vienna, que é o caminho entre a guerra e a paz.
Paladar: refrescante, levemente ácida, de fato algo que lembra 'Hibiscus sabdariffa', caramelo, malte intermediário entre o claro e o escuro tostado, fica como um leve tostado de torra leve de café gourmet. Retrogosto maltoso.
Com bom corpo, superou as primeiras Capistranas que conheci há 10 anos, mostrando que a cervejaria encontrou o seu caminho. Apesar da indicação de se tomar em copo "lager", optei por um copo "snifter" para apreciar mais os aromas, apesar de gerar mais espuma. Eu gostaria de melhorar a nota do paladar, mas pareceu-me faltar um pontinho para figurar entre as ótimas Vienna que já tomei.
Detalhes
Degustada em
28/Julho/2023
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cordeiro, MOC, MG.
Preço
R$ 14,99
