Californian
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Em nossa primeira viagem fomos parar nos EUA, onde se originou o estilo California Common. Desta inspiração nasceu a Californian, uma cerveja da família das Lagers, porém fermentada na temperatura de uma Ale, o que a torna leve e fácil de beber. De coloração âmbar escura, traz notas de caramelo, além de um equilíbrio entre lúpulo e malte no sabor. Nesta receita, usamos o clássico lúpulo Northern Brewer, que remete à notas terrosas, de pinho e herbal
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
17/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, terroso, herbal, casca de pão, pinho e própolis. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve toque de laranja amarga ao fundo. Final limpo e seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Excelente!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento