Brüder Weizen
Carlos Souza
Updated
31 de Agosto de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Microcervejaria cuja a participação familiar e o seu alicerce, sendo que irmãos, primos e tios, todos apaixonados por cervejas especiais, se uniram para tornar o sonho uma realidade.
Avaliações dos usuários
19 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(19)
Aparência
4/5(19)
Sabor
14/20(19)
Sensação
3/5(19)
Conjunto
7/10(19)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Amarelada,turva,espuma branca cremosa ,alta e duradoura;aroma frutado (banana/tutti frutti),condimentado (cravo),fermento,malte e panificação complementam;sabor com dulçor frutado inicial,leve picante e pequeno amargor finaliza;corpo baixo,carbonatação média /alta,final meio seco,retrogosto frutado com ĺeve amargor.
Boa receita,Weizen com dulçor não tão intenso o que contribuiu para melhor drinkability.
Boa receita,Weizen com dulçor não tão intenso o que contribuiu para melhor drinkability.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 30 de Junho de 2019)
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido de coloração dourado-médio, turvo/opaco, com boa carbonatação.
Espuma branca, tênue, hipodensa e fugaz, que deixa marcas finas no copo.
Aroma clássico do estilo, banana e cravo.
Sabor de pão fresco, fermento biológico, cravo, outras especiarias (canela, talvez) e baixo amargor.
Semelhante a muitas outras Weissbier. Mas esta tem algo que muitas não têm: antioxidante...
Espuma branca, tênue, hipodensa e fugaz, que deixa marcas finas no copo.
Aroma clássico do estilo, banana e cravo.
Sabor de pão fresco, fermento biológico, cravo, outras especiarias (canela, talvez) e baixo amargor.
Semelhante a muitas outras Weissbier. Mas esta tem algo que muitas não têm: antioxidante...
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10