Brotas Beer Stout

Daniel Calicchio
Updated 16 de Julho de 2016
 
3.1 (7)
3776 0 2
Brotas Beer Stout

Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal

.

Avaliações dos usuários

7 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
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100%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(7)
Aparência
 
3/5(7)
Sabor
 
12/20(7)
Sensação
 
3/5(7)
Conjunto
 
6/10(7)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração preta, com uma certa translucidez, espuma média, sem muita persistência. Aroma de chocolate meio amargo, pouco café. Sabor acompanha o aroma, com pouco corpo e pouca carbonatação.

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Cor preta, belíssima, com creme bege de pequena formação, mas com média duração. Aroma alinhado com o estilo, com boa presença de chocolate e nuances de baunilha. No paladar uma explosão de sabores, com chocolate meio amargo, café, frutas doces e naturalmente o torrado. Média carbonatação, bem encorpada, média drinkability, com retrogosto amargo e seco, com longa duração.
Provei duas brejas dessa cervejaria e esta Dry Stout me agradou mais do que a Red Ale, que me pareceu um pouco mais longe do estilo.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja com cor preta. Espuma marron com média formação, média formação

Aroma chocolate e café. Sabor médio tostado, baixo dulçor e amargor.

Uma stout leve. Mediana.

Detalhes

Degustada em
23/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
597 ml
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
cerveja negra, espuma bege amarronzada de média formação e que não dura muito, aroma de chocolate amargo e alcaçuz, sabor de café, chocolate e alcaçuz, amargor residual persistente. Uma boa stout a meu ver.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Escura e translúcida. Espuma rasa. Café e malte torrado, muito suaves, no aroma e no sabor. Conjunto bastante leve, adequado ao estilo.

Detalhes

Envasamento
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