Cor preta, belíssima, com creme bege de pequena formação, mas com média duração. Aroma alinhado com o estilo, com boa presença de chocolate e nuances de baunilha. No paladar uma explosão de sabores, com chocolate meio amargo, café, frutas doces e naturalmente o torrado. Média carbonatação, bem encorpada, média drinkability, com retrogosto amargo e seco, com longa duração.
Provei duas brejas dessa cervejaria e esta Dry Stout me agradou mais do que a Red Ale, que me pareceu um pouco mais longe do estilo.
