Bragantina Terminator
Novo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Cerveja encorpada com notas de caramelo tostado, frutas escuras e castanhas. Final seco, elegante e potente, feita com técnica clássica de decocção.
Terminator Doppelbock, uma cerveja que honra a robustez das tradições alemãs e a complexidade dos maltes.
A Terminator Doppelbock nasce da técnica clássica de decocção, resgatando sabores intensos que remetem ao caramelo tostado, frutas escuras e castanhas nobres.
Com coloração âmbar intensa e brilho marcante, ela convida a desacelerar e apreciar a profundidade de cada gole.
Para quem busca intensidade sem perder equilíbrio, essa doppelbock entrega potência alcoólica, elegância e final seco — uma combinação rara e memorável.
Sensorial
Aparência: Coloração âmbar intensa, brilhante e límpida. Espuma de ótima formação, bolhas pequenas e boa retenção. Visual robusto e refinado.
Aroma: Em primeiro plano, ésteres de frutas passas como ameixa e uva rubi. Em seguida, notas intensas de malte tostado com caramelo, toffee e castanhas. Um leve toque amadeirado fecha o conjunto, trazendo profundidade.
Sabor: Sabor maltado dominante, com tosta elevada e doçura equilibrada. Notas de toffee, caramelo e castanhas são evidentes. O amargor é médio, apenas para equilibrar a doçura. Final seco, com retrogosto de malte tostado e nuances amadeiradas.
Sensação na Boca: Corpo médio-alto, textura aveludada e carbonatação média. A tosta se mantém no paladar, com leve aquecimento alcoólico. Final limpo e persistente.
Harmonizações:
• Joelho de porco assado com batatas
• Lasanha à bolonhesa com queijo gratinado
• Torta de nozes com toque de mel
Terminator Doppelbock, uma cerveja que honra a robustez das tradições alemãs e a complexidade dos maltes.
A Terminator Doppelbock nasce da técnica clássica de decocção, resgatando sabores intensos que remetem ao caramelo tostado, frutas escuras e castanhas nobres.
Com coloração âmbar intensa e brilho marcante, ela convida a desacelerar e apreciar a profundidade de cada gole.
Para quem busca intensidade sem perder equilíbrio, essa doppelbock entrega potência alcoólica, elegância e final seco — uma combinação rara e memorável.
Sensorial
Aparência: Coloração âmbar intensa, brilhante e límpida. Espuma de ótima formação, bolhas pequenas e boa retenção. Visual robusto e refinado.
Aroma: Em primeiro plano, ésteres de frutas passas como ameixa e uva rubi. Em seguida, notas intensas de malte tostado com caramelo, toffee e castanhas. Um leve toque amadeirado fecha o conjunto, trazendo profundidade.
Sabor: Sabor maltado dominante, com tosta elevada e doçura equilibrada. Notas de toffee, caramelo e castanhas são evidentes. O amargor é médio, apenas para equilibrar a doçura. Final seco, com retrogosto de malte tostado e nuances amadeiradas.
Sensação na Boca: Corpo médio-alto, textura aveludada e carbonatação média. A tosta se mantém no paladar, com leve aquecimento alcoólico. Final limpo e persistente.
Harmonizações:
• Joelho de porco assado com batatas
• Lasanha à bolonhesa com queijo gratinado
• Torta de nozes com toque de mel
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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(Atualizado: 03 de Agosto de 2025)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A Bragantina é uma cervejaria de Bragança Paulista (SP) fundada em 2014.
Detentora de diversos de prêmios em competições nacionais e internacionais, é a cervejaria com o maior número de medalhas do Estado de São Paulo no Concurso Brasileiro de Cervejas.
Com produção de 25 mil litros/mês, a empresa tem fábrica própria com bar anexo e um taproom em Atibaia (SP).
TERMINATOR
Doppelbock sazonal de inverno. De acordo com a cervejaria, sua produção emprega a histórica técnica de decocção.
Líquido translúcido de coloração cobre escuro. Servido, forma um dedo de creme bege de média retenção.
Aroma proeminente de malte, passando por tosta e leve caramelo. Notas discretas de cereais e nozes complementam.
O sabor acompanha o aroma ao trazer elementos tostados e caramelizados do malte, bem como pontuais sugestões de cereais e nozes. Dulçor bastante sutil. Um amargor breve sublinha o final meio seco maltado, moderadamente tostado/caramelado. Na boca, tem corpo médio-alto e suave carbonatação.
Cerveja gostosa, sem sombra de dúvida. Senti falta, porém, de um pouco mais de profundidade e complexidade.
*Unidade fresca, degustada há menos de um mês da data de fabricação.
https://app.getbap.com/scoresheet/wcJd9mocJKq7w7VTQvyz
Detentora de diversos de prêmios em competições nacionais e internacionais, é a cervejaria com o maior número de medalhas do Estado de São Paulo no Concurso Brasileiro de Cervejas.
Com produção de 25 mil litros/mês, a empresa tem fábrica própria com bar anexo e um taproom em Atibaia (SP).
TERMINATOR
Doppelbock sazonal de inverno. De acordo com a cervejaria, sua produção emprega a histórica técnica de decocção.
Líquido translúcido de coloração cobre escuro. Servido, forma um dedo de creme bege de média retenção.
Aroma proeminente de malte, passando por tosta e leve caramelo. Notas discretas de cereais e nozes complementam.
O sabor acompanha o aroma ao trazer elementos tostados e caramelizados do malte, bem como pontuais sugestões de cereais e nozes. Dulçor bastante sutil. Um amargor breve sublinha o final meio seco maltado, moderadamente tostado/caramelado. Na boca, tem corpo médio-alto e suave carbonatação.
Cerveja gostosa, sem sombra de dúvida. Senti falta, porém, de um pouco mais de profundidade e complexidade.
*Unidade fresca, degustada há menos de um mês da data de fabricação.
https://app.getbap.com/scoresheet/wcJd9mocJKq7w7VTQvyz
Detalhes
Degustada em
02/Agosto/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
website cervejaria Bragantina
Preço
R$ 25,00
