Boulevard Single-Wide I.P.A.
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Boulevard Single-Wide I.P.A. is our take on a style that originated in 18th century Great Britain. This American version—inspired by our Smokestack Series Double-Wide I.P.A.—boasts a heady combination of six varieties of hops, some of which were employed for dry-hopping.
Sensory Profile:
A golden colored beer with a prominent flowery, grapefruit hop aroma, a moderate caramel malt flavor and a dominant hop bitterness and flavor.
Aroma Intense floral, citrusy hops
Malt Moderate caramel malt flavor
Hops Strong Hop bitterness and flavor
Balance Hops
Body Medium
Ingredients:
Malt: Pale Malt, Amber 50, Malted Wheat, Munich, Cara 50
Hops: Zeus, Bravo, Cascade, Centennial, Simcoe, Citra
Pairings:
Cajun dishes
Spicy foods
Sensory Profile:
A golden colored beer with a prominent flowery, grapefruit hop aroma, a moderate caramel malt flavor and a dominant hop bitterness and flavor.
Aroma Intense floral, citrusy hops
Malt Moderate caramel malt flavor
Hops Strong Hop bitterness and flavor
Balance Hops
Body Medium
Ingredients:
Malt: Pale Malt, Amber 50, Malted Wheat, Munich, Cara 50
Hops: Zeus, Bravo, Cascade, Centennial, Simcoe, Citra
Pairings:
Cajun dishes
Spicy foods
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa de ótima duração e deixando alguns traços.
Bom aroma com notas de lichias, laranjas frescas, toronja, malte biscoito e caramelo e leve pinho.
Sabor cítrico com notas de toronja, especiarias, tangerina, malte levemente tostado, lúpulos 3C, folhas de chá, casca de laranja, capim limão e limão (nome em português não ajuda...). Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma American IPA super decente, embora não seja tão fresca ainda conserve bem suas características. Receita padrão de preferência, não tem como errar.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Bom aroma com notas de lichias, laranjas frescas, toronja, malte biscoito e caramelo e leve pinho.
Sabor cítrico com notas de toronja, especiarias, tangerina, malte levemente tostado, lúpulos 3C, folhas de chá, casca de laranja, capim limão e limão (nome em português não ajuda...). Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma American IPA super decente, embora não seja tão fresca ainda conserve bem suas características. Receita padrão de preferência, não tem como errar.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A receita apresentou coloração dourada e espuma bege claro de ótima formação e persistência. No aroma temos grama, pinho, tangerina, floral, mel e nuances de limão. O sabor acompanha do aroma, complementado por casca de laranja, herbal e por elegante amargor sexo de ótima duração. Degustei próximo à validade; fresca deve ser ainda melhor.
