Boi sem Coração
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Criada exclusivamente para uma série que homenageia Minas Gerais e as primeiras Brassagens realizadas por lá e na Farm de Nova Friburgo/RJ
A Boi sem coração é a primeira cria da Thirsty Hawks Farm Brewery. É uma AMERICAN IPA âmbar com tom alaranjado. Possui intenso aroma cítrico com pinho e frutas tropicais, ressaltados pelo dry hopping de lúpulos americanos. O sabor bem equilibrado entre o rico amargor cítrico e notas de malte faz da primeira cria uma cerveja com personalidade, humor e alma. Diz logo a que veio sem dó nem piedade! Com ótimo drinkability e teor alcoólico de 7,4% - HUMM UMA COIÇADA no peito!
A refrescância do aroma cítrico e frutado com o característico amargor do estilo é uma excelente opção para harmonizar com carnes assadas, cordeiro, pato au poivre, salmão, queijos com sabor marcante, molhos mais condimentados e hambúrguer.
A Boi sem coração é a primeira cria da Thirsty Hawks Farm Brewery. É uma AMERICAN IPA âmbar com tom alaranjado. Possui intenso aroma cítrico com pinho e frutas tropicais, ressaltados pelo dry hopping de lúpulos americanos. O sabor bem equilibrado entre o rico amargor cítrico e notas de malte faz da primeira cria uma cerveja com personalidade, humor e alma. Diz logo a que veio sem dó nem piedade! Com ótimo drinkability e teor alcoólico de 7,4% - HUMM UMA COIÇADA no peito!
A refrescância do aroma cítrico e frutado com o característico amargor do estilo é uma excelente opção para harmonizar com carnes assadas, cordeiro, pato au poivre, salmão, queijos com sabor marcante, molhos mais condimentados e hambúrguer.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(3)
Aparência
5/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Excelente American IPA, sensação de lúpulo intensa mas que não é enjoativa e nem mesmo excede para um amargor muito forte!
Rótulo muito criativo!
Rótulo muito criativo!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aparência: Âmbar, levemente turva, creme, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Frutas tropicais, cítrico, pera, floral, pinho, herbal e malte.
Sabor: Gosto amargo, lupuplado, frutado, cítrico e maltado.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, seca e sabor residual amargor.
Boa American IPA!
Aroma: Frutas tropicais, cítrico, pera, floral, pinho, herbal e malte.
Sabor: Gosto amargo, lupuplado, frutado, cítrico e maltado.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, seca e sabor residual amargor.
Boa American IPA!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar turva com espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma temos caramelo, pinho, laranja, nuances de pêssego em calda e grapefruit. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques herbais.
