Bodebrown Limoeiro - Bière de Table

Jefferson  Chicone
Updated 23 de Dezembro de 2016
 
4.1 (3)
1964 0 3
Bodebrown Limoeiro - Bière de Table

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Criada a partir de um projeto da cervejaria Bodebrown que explora receitas de chefs apaixonados pelo que fazem. A Biére de Table Limoeiro é o primeiro produto feito pelo projeto. Fruto de uma colaboração entre o mestre cervejeiro Samuel Cavalcanti com Vania Krekniski do restaurante Limoeiro, esta cerveja belga possui graduação alcoólica de 6,1% e leva na receita trigo sarraceno com notas frutadas sutis e presença de uvas brancas proveniente do lúpulo alemão Halertau Blanc.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
17/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
8/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Na taça apresentou coloração amarelo palha, turva, com espuma branca de alta formação e longa persistência. Aromas de panificação, vinho branco, frutas amarelas e notas cítricas. O sabor acompanha, iniciando com uma ótima base maltada dado suporte às notas cítricas; corpo leve a médio. Boa refrescância. Ótima receita.

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração dourada com espuam branca de abundante formação e longuíssima persistência. No aroma temos pão doce, vinho Sauternes, geleia de frutas amarelas, capim limão e nuances de maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por tangerina e leve abacaxi. Ótima receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Yeasteria
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Que cerveja muito boa. Vish deliciosa é muito cheirosa. Quero mais...
Uva verde, fermento e ácida. Sabor cítrico, trigo, vinho, leve condimentado, bem frutada e leve doce.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2016
Envasamento
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