Blondine Tropical Umbu
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
"Cerveja estilo Catharina Sour produzida a base de trigo com adição de umbu, fruta típica da Caatinga, um presente da “Árvore do Sertão”, de cor esverdeada, é azeda, levemente cítrica e com sutil adocicado."
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
12/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Nublada e meio borbulhante. Coloração dourada.
Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio cereais. Lúpulo bem leve, traços de ervas. Levedura média, meio iogurte. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, umbu e traços de pera.
Sabor agradável, média duração, azedo leve, acidez entre leve e moderado, leve minerais, reflete um pouco as notas de levedura, malte do aroma e algo de umbu.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final levemente duradouro, ligeiramente amargo e um tanto seco.
Destaque para a sensação na boca. Bem refrescante.
Cheers!
Boa aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Nublada e meio borbulhante. Coloração dourada.
Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio cereais. Lúpulo bem leve, traços de ervas. Levedura média, meio iogurte. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, umbu e traços de pera.
Sabor agradável, média duração, azedo leve, acidez entre leve e moderado, leve minerais, reflete um pouco as notas de levedura, malte do aroma e algo de umbu.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final levemente duradouro, ligeiramente amargo e um tanto seco.
Destaque para a sensação na boca. Bem refrescante.
Cheers!
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração dourada levemente turva com creme branco abundante de longa duração. Aroma e sabor cítricos característicos de uma catharina sour. São todas similares, independentemente da fruta adicionada.
Detalhes
Degustada em
17/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
Preço
R$13,99
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Umbu é sempre bom, suco, natural ou em sua inclusão em uma cerveja Catharina Sour!
Ácida e azeda,tem bons toques da fruta do cerrado.....gostei!
Ácida e azeda,tem bons toques da fruta do cerrado.....gostei!
Detalhes
Degustada em
22/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
