Blondine Blond Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Blondine Blond Ale possui coloração dourada com espuma cremosa e persistente. Aroma condimentado, suave nota fenólica e presença de ésteres frutados. Corpo médio-baixo, amargor leve e retrogosto ligeiramente picante, seco e condimentado.
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
14/20(13)
Sensação
3/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A cor é de cerveja “comum”, mas num tom mais fosco, pastoso, "trigoso".
A espuma é branca, curta, curta a ponto de a brancura ficar marcada com o amarelo fosco do líquido.
No nariz cheiros como se se estivesse numa banca de feira de verduras, mais na parte dos temperos mesmo, feito cheiro verde, coentro.
Na boca gostos diversos, mas senti coentro, embora não esteja entre os ingredientes, e um ardor e amargor simpáticos, nada excessivos, tem bastante das cervejas de trigo, mas com vários sabores que embolam a presença do trigo.
É boa breja, levemente complexa!
A espuma é branca, curta, curta a ponto de a brancura ficar marcada com o amarelo fosco do líquido.
No nariz cheiros como se se estivesse numa banca de feira de verduras, mais na parte dos temperos mesmo, feito cheiro verde, coentro.
Na boca gostos diversos, mas senti coentro, embora não esteja entre os ingredientes, e um ardor e amargor simpáticos, nada excessivos, tem bastante das cervejas de trigo, mas com vários sabores que embolam a presença do trigo.
É boa breja, levemente complexa!
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração amarelo claro levemente turva com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos cravo, geleia de damasco, banana e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por fermento, toques condimentados e suave amargor seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
A Blondine a classifica como sendo uma "Blond Ale Belga", e não como uma Belgian Pale Ale...
Líquido de coloração amarelo-claro, semiturvo, com boa carbonatação.
Espuma branca e abundante, de média densidade e médio tempo de permanência, que deixa marcas bem finas no copo.
Aroma com leve frutado mas, principalmente, de fermento biológico e de pão fresco.
Sabor ácido e de fermento inicial, picância e pouco amargor.
Pareceu-me demasiadamente ácida para o estilo.
Líquido de coloração amarelo-claro, semiturvo, com boa carbonatação.
Espuma branca e abundante, de média densidade e médio tempo de permanência, que deixa marcas bem finas no copo.
Aroma com leve frutado mas, principalmente, de fermento biológico e de pão fresco.
Sabor ácido e de fermento inicial, picância e pouco amargor.
Pareceu-me demasiadamente ácida para o estilo.
