Blackfin Fugu
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
24 de Maio de 2024
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Início / Produtos / Fugu - Lata 473ml
Esta cerveja nasce de uma colab entre os dois izakayas mais legais da região. O Bar Blackfin em Cunha e o Fugu em Paraty. E a receita escolhida para essa colab foi uma Japanese Rice Lager. Cerveja extremamente leve, translúcida de amargor moderado e super seca, feita com arroz japonês e malte de cevada. E para não ser apenas uma lager tradicional, entra o nosso toque Blackfin: Adicionamos uma dose pesada tanto na parte quente como no dry Hopping dos lúpulos: Citra e Amarillo. Trazendo notas tropicais e citricas no aroma e sabor. Lembrando uma West Coast Pilsner. Ideal para tomar em algum balcão com seu otoshi favorito. Kanpai!!!!
JAPANESE RICE LAGER/WEST COAST PILSNER | 5,2 % ABV | 20 IBU
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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(Atualizado: 24 de Maio de 2024)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi translúcido e espuma branca de boa formação.
Aroma límpido, com os toques do malte de cevada e arroz fermentado mas que se equilibra com os lúpulos Citra e Amarillo, no dry hopping.
Sabor seco, agradável e equilíbrio harmônico perfeito entre o malte e os lúpulos.
Japanese Rice Lager extremamente agradável, ótima drinkability, leveza desde o aroma até o retrogosto e refrescante.
Primeira da Blackfin que experimento e como já esperava, deliciosa e excelente...
Aroma límpido, com os toques do malte de cevada e arroz fermentado mas que se equilibra com os lúpulos Citra e Amarillo, no dry hopping.
Sabor seco, agradável e equilíbrio harmônico perfeito entre o malte e os lúpulos.
Japanese Rice Lager extremamente agradável, ótima drinkability, leveza desde o aroma até o retrogosto e refrescante.
Primeira da Blackfin que experimento e como já esperava, deliciosa e excelente...
Detalhes
Degustada em
24/Maio/2024
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Site Cervejaria Blackfin
Preço
26,00