Black Princess Tião Bock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, rapadura e lupulo
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Conheça Tião, um mestre cervejeiro cabra da peste e sua criação! A receita de Bock vem da Alemanha, mas o dourado é puro sol do sertão! Combina amargor médio e doçura, é pura satisfação! No inverno ou no verão, a rapadura encontra o malte e você, um motivo para comemoração!
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
14/20(14)
Sensação
3/5(14)
Conjunto
7/10(14)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém um fino halo persistente em torno da taça.
Aroma: Caramelo, malte, cereais e notas florais, com o álcool dando às caras.
Sabor: Predomina o sabor adocicado ao longo do gole com cereais e caramelo, sem muita complexidade. Mais ao final surge um leve amargor floral para equilibrar a doçura maltada, com sensação alcoólica presente tanto no aroma, quanto no sabor.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém um fino halo persistente em torno da taça.
Aroma: Caramelo, malte, cereais e notas florais, com o álcool dando às caras.
Sabor: Predomina o sabor adocicado ao longo do gole com cereais e caramelo, sem muita complexidade. Mais ao final surge um leve amargor floral para equilibrar a doçura maltada, com sensação alcoólica presente tanto no aroma, quanto no sabor.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 02 de Junho de 2023)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de um alaranjado escuro, formação de espuma legal e sabor equilibrado. Retrogosto doce, com a rapadura bem presente. Muito boa!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Meio escura, bem doce, levemente amarga, boa refrescância. Corpo médio.
Detalhes
Degustada em
29/Maio/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Forte da Barra
Preço
R$ 9,98
(Atualizado: 29 de Outubro de 2022)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
No copo: líquido cobre/avermelhado, média formação de creme, de média persistência.
Aroma: tênue, de fermento, caramelo.
Sabor: algum malte e algum caramelo. Levíssimo toffee.
Dulçor: leve
Amargor: leve/médio
Carbonatação: leve/média
Corpo: leve
Uma ceva bem fraquinha. Uma pena.
Aroma: tênue, de fermento, caramelo.
Sabor: algum malte e algum caramelo. Levíssimo toffee.
Dulçor: leve
Amargor: leve/médio
Carbonatação: leve/média
Corpo: leve
Uma ceva bem fraquinha. Uma pena.
Detalhes
Degustada em
28/Outubro/2022
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Bistek Porto Alegre
(Atualizado: 11 de Setembro de 2022)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bock da Cervejaria Petrópolis feita à base de rapadura, tem cor avermelhada/alaranjada, espuma de média formação e aroma discreto. O sabor é intenso, marcante com os lúpulos se destacando e um dulçor pontual logo no início do gole que retorna no retrogosto, juntamente com as notas de açúcar mascavo e cravo. Gostei muito!
