Black Princess Doctor Weiss
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Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
4,00
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Essa cerveja de trigo possui coloração dourada brilhante e uma espuma extremamente cremosa. notas frutadas e de especiarias são percebidas tanto no aroma quanto no paladar. É reconhecida pelo frescor, leveza e irreverência do cervejeiro criador: um doido alemão. Doctor Weiss é outra história.
Avaliações dos usuários
40 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(40)
Aparência
3/5(40)
Sabor
12/20(40)
Sensação
3/5(40)
Conjunto
6/10(40)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor amarelo palha, e foi isso que chamou atenção, pois para uma German Weiss fica meio estranho, espera-se algo turvo, coisa assim.
No mais, gosto de banana, bem lá no fundo. Boa refrescância.
No mais, gosto de banana, bem lá no fundo. Boa refrescância.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais e leve pão. Lúpulo leve, leve flores e ervas. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de cravo, leve frutas cristalizadas, banana e temperos.
Sabor agradável, longa duração, amargor leve, reflete bem as notas do aroma com um condimentado e frutado permanecendo um pouco.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final meio duradouro, levemente amargo e meio seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca. Refrescante.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais e leve pão. Lúpulo leve, leve flores e ervas. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de cravo, leve frutas cristalizadas, banana e temperos.
Sabor agradável, longa duração, amargor leve, reflete bem as notas do aroma com um condimentado e frutado permanecendo um pouco.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final meio duradouro, levemente amargo e meio seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca. Refrescante.
Cheers!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo: líquido amarelo ouro, translúcido, média formação de creme, de curta persistência.
Aroma: muito tênue, apresentando algum fermento, frutado, malte
Sabor: frutado, banana, leve cravo
Dulçor: leve
Amargor: leve
Carbonatação: leve
Corpo: leve
Ceva mediana. Aroma de difícil percepção, mas em boca ela se recupera. Certamente não está entre as top 5 Weissbiers que já provei, mas também não figura entre as 5 piores.
