Bizarro
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Para agitar ainda mais o Dia da Cerveja Impura (um manifesto contra a Lei da Pureza Alemã realizado dia 23/04), as cervejarias Morada Cia Etilica, 2Cabeças e a alemã Freigeist, fizeram uma colaborativa e criaram a Bizarro, a anti-cerveja. Trata-se de uma cerveja que não leva malte de cevada, nem lúpulo e nem mesmo água. Para sua produção a Maltes Catarinense preparou malte de arroz e de aveia. Como líquido, foi usado chimarrão, água de coco e sidra (fermentado de maçã). Para tempero, a escolha foi zimbro, sementes de coentro e losna e para fermentar um blend de Saison com Brett. O conceito da Bizarro é desafiar todos os elementos da lei da pureza.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
10/20(3)
Sensação
2/5(3)
Conjunto
5/10(3)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
0.6
Aroma
1/10
Aparência
2/5
Sabor
1/20
Sensação
1/5
Conjunto
1/10
Quando vi 470ml por 6,00 no Eap, já desconfiei. Pedi uma prova, que deve ter vindo uns 50ml. Não consegui terminar a prova!! Horrível, imbebivel!!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
O nome quando vi logo veio o Superman na cabeça.
Nem tão bizarra assim...
Água de coco, ervas e lácteo no aroma. Sabor cítrico, ervas, azeda, maçã, malte, leve salgadinho, um pouco de condimento, leve doce e bem seca.
Nem tão bizarra assim...
Água de coco, ervas e lácteo no aroma. Sabor cítrico, ervas, azeda, maçã, malte, leve salgadinho, um pouco de condimento, leve doce e bem seca.
(Atualizado: 27 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A anti-cerveja faz jus ao nome.
Na taça mostrou uma coloração dourada, levemente nebulosa e com um creme branco fino de média formação e baixa persistência.
Aroma de média intensidade trazendo notas de ervas, algo condimentado, esparsas notas cítricas e um leve azedo.
Na boca o azedo (leve tart) vem com um algum dulçor e notas de ervas (chimarrão). O final é bastante seco e suavemente amargo lembrando bastante hard cider. Aftertaste seco com algumas notas azedas. Corpo leve para médio e carbonatação baixa.
No conjunto uma anti-cerveja que vale mais pela curiosidade. A Brett faz sua parte e dá uma certa refrescância.
Na taça mostrou uma coloração dourada, levemente nebulosa e com um creme branco fino de média formação e baixa persistência.
Aroma de média intensidade trazendo notas de ervas, algo condimentado, esparsas notas cítricas e um leve azedo.
Na boca o azedo (leve tart) vem com um algum dulçor e notas de ervas (chimarrão). O final é bastante seco e suavemente amargo lembrando bastante hard cider. Aftertaste seco com algumas notas azedas. Corpo leve para médio e carbonatação baixa.
No conjunto uma anti-cerveja que vale mais pela curiosidade. A Brett faz sua parte e dá uma certa refrescância.
Detalhes
Envasamento