A anti-cerveja faz jus ao nome.
Na taça mostrou uma coloração dourada, levemente nebulosa e com um creme branco fino de média formação e baixa persistência.
Aroma de média intensidade trazendo notas de ervas, algo condimentado, esparsas notas cítricas e um leve azedo.
Na boca o azedo (leve tart) vem com um algum dulçor e notas de ervas (chimarrão). O final é bastante seco e suavemente amargo lembrando bastante hard cider. Aftertaste seco com algumas notas azedas. Corpo leve para médio e carbonatação baixa.
No conjunto uma anti-cerveja que vale mais pela curiosidade. A Brett faz sua parte e dá uma certa refrescância.