Bioma Coffee
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Bioma voltou em uma edição ainda mais brasileira!
Esta é a Bioma Coffee, uma edição nova da Bioma, que tem na receita baunilha do cerrado, castanha de baru, e cumaru, e desta vez, café.
A Bioma Coffee chega com sua intensidade e complexidade, com sabor e aroma de café condimentado enaltecendo ainda mais as notas de especiarias, como canela, do cumaru.
Para a produção desta cerveja utilizamos o café da J. Café.
Esta é a Bioma Coffee, uma edição nova da Bioma, que tem na receita baunilha do cerrado, castanha de baru, e cumaru, e desta vez, café.
A Bioma Coffee chega com sua intensidade e complexidade, com sabor e aroma de café condimentado enaltecendo ainda mais as notas de especiarias, como canela, do cumaru.
Para a produção desta cerveja utilizamos o café da J. Café.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos café, castanha, baunilha, canela e uva passa. Na boca as notas permanecem, mas as notas de baunilha/cumaru ganham muita força e ofuscam as demais. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Na boca achei que a receita não ficou tão bacana.
