Bierbaum Altbier
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Estilo associado à cidade de Dusseldorf, Alemanha, seu aroma é rico em malte e boa percepção de lúpulo, de cor acobreada, com formação de espuma cremosa e persistente, finalizada com uma dose extra de carbonatação. Esse estilo é muito encontrado nos brewpubs e restaurantes na parte antiga da cidade de Dusseldorf.
Fotos
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
75%
3 estrelas
25%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
15/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
7/10(4)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração cobre, translúcida, creme bege homogêneo, de média formação e de média duração, no nariz apresentou destacado aroma maltado, caramelo, leve tostado e uma pitaca de floral, na boca ela apresentou corpo médio, baixa carbonatação, sabor bem maltado, caramelo, amargor bem presente, leve floral e final tostado e amargo no retrogosto, amargor residual persistente. Excelente breja do estilo, recomendo.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. No aroma malte, caramelo e fermento. Final levemente seco.
Detalhes
Degustada em
09/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Delli Divinos - Balneário Camboriú
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=s5JGZ91r1v4.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Acobreada translúcida.
Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo persistente em torno da taça, deixando marcas na mesma.
Aroma: Caramelo, malte levemente tostado e floral.
Sabor: Levemente maltado acompanhando o aroma com sabor de caramelo, final de médio amargor floral em equilíbrio com leve tosta de malte, seco e medianamente persistente.
Cor: Acobreada translúcida.
Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo persistente em torno da taça, deixando marcas na mesma.
Aroma: Caramelo, malte levemente tostado e floral.
Sabor: Levemente maltado acompanhando o aroma com sabor de caramelo, final de médio amargor floral em equilíbrio com leve tosta de malte, seco e medianamente persistente.
Detalhes
Envasamento