Bark N Honk

Mauro Ruellas Updated 11 de Junho de 2023

3.4 (1)

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Informações

Cervejaria

Goose Island Brewery

Estilo

Session IPA

Álcool (%)

Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula

4,0% ABV

IBU

IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.

25

Ativa

SIM

Sazonal

Colaborativa

BARK&HONK, uma Session NEIPA que traz o equilíbrio entre teor alcoólico mais baixo com 4,0% de ABV e amargor mais leve 25 IBU. O marcante aroma que remete a uvas e vinhos brancos brilha em conjunto com o perfil do lúpulo Riwaka, agregando notas de toranja e maracujá. Uma cerveja criada pela Goose Island em parceria com a Cervejaria Bastards.

E o mais legal: ela é não pasteurizada, ou seja, é uma cerveja mais fresca e apresenta de forma mais pronunciada as suas características sensoriais.

A colaboração leva o nome de Bark & Honk, junção do latido do cachorro com o grasnado do ganso, animais que representam as marcas, e sem muitas delongas, aqui o papo é reto: é uma cerveja irreverente, irada, animal, ousada e como dizem os curitibanos: dá BERA!

Avaliações dos usuários

1 review

Avaliação Geral

3.4

Aroma

5/10(1)

Aparência

5/5(1)

Sabor

13/20(1)

Sensação

4/5(1)

Conjunto

7/10(1)

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11 de Junho de 2023

Avaliação Geral

3.4

Aroma

5/10

Aparência

5/5

Sabor

13/20

Sensação

4/5

Conjunto

7/10

Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma cremosa branca.
Aroma acredito que passou um pouco, por ser não pasteurizada, deve ter perdido durante a viagem, mesmo o Empório da Cerveja enviando no isopor e com gelo seco.
O sabor é de uma Session NEIPA aveludada, muito lúpulo, amargor médio,bem encorpada, carbonatação média e retrogosto de lúpulo.
Gostei!