Baldhead Kolsch
Cassio Bertelli de Faria
Updated
13 de Março de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Cerveja do tipo Ale (alta fermentação), estilo Kölsch, originária da Região de Colônia, na Alemanha. Produzida com maltes selecionados, entre eles o malte de trigo, é uma cerveja com aroma levemente frutado, de corpo leve, coloraçao dourada e baixo amargor. Harmoniza bem com frutos do mar, saladas e sushi. A temperatura ideal para degustar é de 3 a 5°C. Graduaçao alcoolica: 5,2%
Avaliações dos usuários
9 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(9)
Aparência
3/5(9)
Sabor
13/20(9)
Sensação
4/5(9)
Conjunto
6/10(9)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
12/Março/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Brechó do Futebol
Preço
18,00
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
No copo: servida no half pint apresentou coloração dourada, líquido turvo, média/baixa formação de creme de média persistência.
Aroma: malte, panificação e leve caramelo.
Sabor: Malte, caramelo e notas herbáceas, tendo Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média, Corpo leve.
Drinkability alta.
Boa ceva. Só achei o preço um pouco elevado para o que oferece.
Aroma: malte, panificação e leve caramelo.
Sabor: Malte, caramelo e notas herbáceas, tendo Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média, Corpo leve.
Drinkability alta.
Boa ceva. Só achei o preço um pouco elevado para o que oferece.
Detalhes
Degustada em
24/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Assun (Porto Alegre).
Preço
R$ 17,90
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Kolsch amarela que faz bom jus à escola alemã, porém demonstra um pouco menos complexidade que se pede ao estilo, que tem um mix de maltes por característica. O aroma mostra os maltes, e o sabor confirma a supremacia deste sobre o amargor, mas o trigo poderia ser mais notável.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Excelente formação de creme branco persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Malte, panificação, leve floral.
Sabor: Predomínio de paladar levemente maltado, com final de baixo amargor, medianamente seco e de média persistência. Muito refrescante, leve e de excelente drinkability.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Excelente formação de creme branco persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Malte, panificação, leve floral.
Sabor: Predomínio de paladar levemente maltado, com final de baixo amargor, medianamente seco e de média persistência. Muito refrescante, leve e de excelente drinkability.