Aroma enólico e algo mais que lembra alguma fruta vermelha. Espuma com ótima presença, bege suave, e líquido de belíssima tonalidade rubi, bem revelada à contraluz apesar da baixa translucidez. No sabor persistem as semelhanças com vinho. A presença do álcool está bem viva, mas sem excessos. Destaque para a adstringência e o marcante amargor, bem balanceado com o toque de caramelo.
Ainda que não esteja entre nossos estilos preferidos, dentre as Baden Baden até agora degustadas é, sem dúvida, a melhor.
Lindo líquido vermelho bem escuro, colocando contra a luz apresenta um vermelho ainda mais bonito. Espuma de média quantidade e de média duração, apresenta uma cor meio creme. O aroma ficou devendo um pouco, apresentando um cheiro de álcool e um leve dulçor.
Sabor, muito bom, álcool aparente mas equilibrado, dulçor e amargor também são equilibradíssimo. uma cerveja redonda. tomar sozinho a garrafa de 600 foi uma tarefa fácil demais.
Encorpada e aveludada, Red Ale tem seu elevado e persistente amargor, equilibrado por um agradável sabor adocicado residual. Seu aroma reúne características tostadas e carameladas, além da intensa presença de lúpulo herbal.
