Uma cerveja com personalidade forte, talvez um pouco forte demais. Líquido amarelo ouro, ligeiramente turvo. Creme branco amarelado, pequeno porém duradouro.
O aroma é de canela, e um pouco de especiarias. O sabor imediato é de canela e muito pronunciado, o que acaba por dificultar a percepção de outros sabores. O retrogosto é amargo e doce, com notas de canela.
Pouco encorpada para uma ale, e sem as características de uma weiss, é uma cerveja que foge muito aos estilos em que poderíamos tentar enquadrar. E a predominância da canela prejudica a drinkabillity. Vale dividir a garrafa com um amigo.
Harmonizei com frutas secas, o que ajudou bastante a experiência. Não é a melhor Baden Baden que tomei, mas é uma boa cerveja de "sobremesa".
Cerveja amarelo outro, espuma média e carbonatação idem. Aroma delicioso de especiarias e mel, especialmente canela. O sabor acompanha, porém com menos intensidade, além de notas cítricas. Corpo médio e retrogosto também remetendo à canela, seco. A peculiaridade dessa cerveja confere um aroma e sabor um pouco enjoativo, porém muito agradável para uma garrafa apenas.
No copo, dourada levemente acobreada, com turbidez moderada e excelente creme. Muito bonita!
A canela (essência?) não da espaço para mais nada. O final é adocicado.
Na boca também prevalece a canela. Há uma agradável acidez que a deixa bem refrescante, mas a drinkability é baixíssima por conta do sabor enjoativo.
Boa experiencia, mas que não repetirei, obrigado.
Coloração dourado vivo. Creme excelente. Aroma canela. Sabor Canela mas com o restante do corpo em carência. Retrogosto Canela. A canela na minha opnião ocultou demais os outros aspectos e prejudicou demais a drinkability. Talvez se a baden diminuísse significamente a quantidade de canela a cerveja não se tornaria tão enjoativa e a adição desta espeçiaria seria mais interessante e saborosa.
