Esta aí uma cerveja brasileira diferente. Não é para agradar a qualquer paladar, pois ela possui um sabor adocicado, por vezes até demais, com a canela se sobressaindo mais do que tudo, deixando um pequeno fundo de cerejas e um leve fermentado. Boa, porém carece de mais corpo. E talvez seria melhor se não fosse o exagero da canela.
Breja com coloração dourada, brilhante e transparente, com a formação de uma bela camada de espuma cremosa. Tem um aroma leve, que traz a presença de mel, canela, frutas, malte e fermento. O sabor segue o aroma, sendo bem adocicada no final e qse nenhum amargor. Como diz o rótulo, traz frutas vermelhas. Achei um pouco fraca, não muito incorpada, mas é boa e refrescante.
Cor âmbar, ligeiramente turva, pouca espuma e fulgaz. Aroma de canela bem marcante'levemente frutado e bem maltado. Primeiro gole já se sente a canela na guela. Adocicada com leve amargar das Ale. média-alta carbonatação. Quase sem retrogosto. Leve e de moderada drinkability pelo gosto acentuado de canela. Harmoniza com bolo de banana (talvez uma rabanada seja perfeita...)
Aparência alaranjada e com leve turbidez. Apresenta boa formação de creme bege claro de média consistência. Aromas de canela e mel. O sabor de canela é mais evidente e sem excessos, sendo complementado de forma discreta por frutas vermelhas. Sua textura aguada prejudica um pouco o conjunto. Bem agradável e com boa drinkability, mas deve em personalidade para uma cerveja ale.
