Cor âmbar, ligeiramente turva, pouca espuma e fulgaz. Aroma de canela bem marcante'levemente frutado e bem maltado. Primeiro gole já se sente a canela na guela. Adocicada com leve amargar das Ale. média-alta carbonatação. Quase sem retrogosto. Leve e de moderada drinkability pelo gosto acentuado de canela. Harmoniza com bolo de banana (talvez uma rabanada seja perfeita...)