Backer Cacau Bomb
Daniel Ferreira de Paiva
Updated
01 de Setembro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Cacau Bomb é uma verdadeira explosão de sabor. A receita inicial parte de uma Russian Imperial Stout com adição de nibs de cacau que passa ainda por um processo de congelamento resultando em uma cerveja mais concentrada, atingindo 18% de teor alcoólico! No final do processo de maturação adicionamos cerejas Marrasquino para um toque final frutado. De corpo extremamente licoroso possui características intensas de torra remetendo a chocolate amargo. As notas da cereja arrematam o final dessa cerveja incrivelmente complexa.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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(Atualizado: 02 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Decepção: álcool mal inserido, nenhuma espuma, cereja bem perceptível que deixou a cerveja muito doce e Drinkability muito baixo.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Carbonatação 0, muito chocolate amargo, seguido de frutas vermelhas médio, coco queimado, baunilha, doce médio pra alto, álcool levemente, cassis, alcatrão e aquecedor ao fundo. Muito licorosa e bem incorporada.
Um Bolo Floresta Negra praticamente.
Gostosa, mas a parte da cereja fica muito excessiva na boca depois de um tempo. Álcool muito bem inserido.
Vale uma guarda longa pra ver o que vai dar.
Um Bolo Floresta Negra praticamente.
Gostosa, mas a parte da cereja fica muito excessiva na boca depois de um tempo. Álcool muito bem inserido.
Vale uma guarda longa pra ver o que vai dar.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10