Satelite AustraliSat P.02

American Pale Ale com cara de IPA!
Citrica, maracujá,mamão e lúpulo.
Refrescante e com amargor característico de uma IPA,floral e citrico remetendo aos lúpulos.

O cheiro me lembrou mamão ?, muito cítrica, maltado, caramelada, grapfruit, floral, mel, amargor leve, cítrico com um doce final.
Que cheiro maravilhoso, gostei demais... O gosto foi muito refrescante, gostoso e sempre pedindo mais um gole e combinou muito com uma carne é um purezinho.
Melhor que a Sat 3, mas não que a Sat 1. Pelo menos por hora...

Australisat P.02, da cervejaria Satélite. Uma Australian Pale Ale, com 5% de teor alcoólico, 30 IBU e elaborada com os lúpulos australianos, Vic Secrets e Topaz. Ela é a segunda de uma linha chamada Orbit Series, que a cervejaria Satélite lançou recentemente.

Ela tem coloração âmbar e translúcida, com espuma de boa formação e persistência. Aromas intensos logo ao abrir a lata, que trazem o lúpulo em primeiro plano e que remetem a frutas tropicais, como melão e maracujá, um certo resinoso e notas maltadas em segundo plano, trazendo um toque de caramelo. O paladar repete o aroma, mas aqui também é perceptível um toque refrescante e mentolado, que não aparecia no nariz. Tem uma base maltada de caramelo, com dulçor leve e equilibrando o amargor médio e crescente, que vem em seguida e que permanece até retrogosto. O corpo é médio, assim como a carbonatação, e ambos muito bem inseridos. O final é cítrico, resinoso, amargo e seco, bem convidativo ao próximo gole. Relativamente complexa, fácil de tomar e bem refrescante, fazendo você pensar que 473ml dessa lata é pouco.