Audergang Blues Session IPA
Eduardo Gonçalves Silva
Updated
22 de Novembro de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura de alta fermentação.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Buscamos criar uma receita que fosse perfeitamente harmonizável com o bom e velho Blues. Esta Blues Session IPA se mostra com alto drink hability, uma base maltada bem suave amparada pelo baixo teor alcoólico e um intenso aroma de lúpulo, que traz alta refrescância ao conjunto. Seu amargor de 42 IBU associado ao baixo teor alcoólico, refletem um final de boca bem leve e ao mesmo tempo marcante, em decorrência da lupulagem sem moderação. Possui coloração amarelo dourado, espuma densa e persistente. Harmoniza perfeitamente com as carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cortes suínos e petiscos fritos. Beer and Blues, uma combinação perfeita.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10(6)
Aparência
3/5(6)
Sabor
11/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
6/10(6)
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(Atualizado: 22 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração dourada e turva, creme de excelente duração.
Resina, cítrico leve e mel no aroma.
Equilibrio bom entre amargor e dulçor no sabor. Ácida.
Surpreendeu positivamente.
Resina, cítrico leve e mel no aroma.
Equilibrio bom entre amargor e dulçor no sabor. Ácida.
Surpreendeu positivamente.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.3
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Coloração palha, com pouca espuma. Aroma um pouco metalizado, não gostei. Sabor muito leve, lúpulo quase imperceptível, achei uma pequena decepção.
Avaliação Geral
1.5
Aroma
5/10
Aparência
1/5
Sabor
5/20
Sensação
2/5
Conjunto
2/10
Cerveja amarelo ouro, espuma não formou nada, totalmente sem gás, aroma cítrico, limão siciliano, mel, floral, no gosto amargor resinoso, limão siciliano, um certo rançoso, nitidamente esse exemplar estava estragado, prejudicada a degustação.