Ashby Weiss
Hot
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Utilizando em sua produção a puríssima água da Serra da Mantiqueira e ingredientes importados e selecionados, a Cervejaria Ashby apresenta a sua linha de Cervejas que une a tradição das melhores escolas cervejeiras do mundo com o sabor brasileiro, deixando-as perfeitas para o clima do nosso país.
CERVEJA WEISS
Inspirada nas melhores receitas do Sul da Alemanha, região da Baviera, a cerveja de trigo forte da Ashby tem como principal característica o sabor, acompanhado de uma espuma cremosa e duradoura.
Ashby Weiss, sabor da Baviera. Levemente doce, suave amargor.
Weissbier de alta fermentação. Coloração turva, aroma frutado com notas de cereais, sabor de trigo forte com especiarias. Teor alcoólico: 6,7%.
CERVEJA WEISS
Inspirada nas melhores receitas do Sul da Alemanha, região da Baviera, a cerveja de trigo forte da Ashby tem como principal característica o sabor, acompanhado de uma espuma cremosa e duradoura.
Ashby Weiss, sabor da Baviera. Levemente doce, suave amargor.
Weissbier de alta fermentação. Coloração turva, aroma frutado com notas de cereais, sabor de trigo forte com especiarias. Teor alcoólico: 6,7%.
Avaliações dos usuários
49 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10(49)
Aparência
3/5(49)
Sabor
11/20(49)
Sensação
3/5(49)
Conjunto
6/10(49)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido de coloração amarelo-claro, turvo, com boa carbonatação.
Espuma branca, de alta formação, média densidade e bom tempo de permanência no copo.
Aroma clássico do estilo, de banana, cravo, fermento biológico e pão fresco.
Sabor levemente ácido, de pão fresco e de fermento, banana, especiarias (cravo, principalmente). Baixo nível de amargor.
Fiel ao estilo. Mas tem a sua "química"...
Espuma branca, de alta formação, média densidade e bom tempo de permanência no copo.
Aroma clássico do estilo, de banana, cravo, fermento biológico e pão fresco.
Sabor levemente ácido, de pão fresco e de fermento, banana, especiarias (cravo, principalmente). Baixo nível de amargor.
Fiel ao estilo. Mas tem a sua "química"...
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Faltou equilibrio e o ester esta demais
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.0
Aroma
2/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
3/10
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
2.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cor dourada turva com uma espuma densa e fina de curta duração, um tanto raro para o estilo.
Aroma doce com notas intensas de banana e cravos. Toques de mel e massa de pão.
Sabor com notas de chiclete, cravos, bananas, xarope e geleia de laranja. Retrogosto mediamente seco sem amargor, apenas especiarias e dulçor residual.
Corpo médio a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 6,7% está bem disfarçado.
Achei-a doce demais, resultando em uma cerveja desbalanceada e enjoativa. Demasiado foco na banana/chiclete.
Ap.2,75 Ar.2,75 Sab.2,5 Sens.2,25 Cj.2,5
Aroma doce com notas intensas de banana e cravos. Toques de mel e massa de pão.
Sabor com notas de chiclete, cravos, bananas, xarope e geleia de laranja. Retrogosto mediamente seco sem amargor, apenas especiarias e dulçor residual.
Corpo médio a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 6,7% está bem disfarçado.
Achei-a doce demais, resultando em uma cerveja desbalanceada e enjoativa. Demasiado foco na banana/chiclete.
Ap.2,75 Ar.2,75 Sab.2,5 Sens.2,25 Cj.2,5
