Líquido de coloração amarelo-claro, turvo, com boa carbonatação.
Espuma branca, de alta formação, média densidade e bom tempo de permanência no copo.
Aroma clássico do estilo, de banana, cravo, fermento biológico e pão fresco.
Sabor levemente ácido, de pão fresco e de fermento, banana, especiarias (cravo, principalmente). Baixo nível de amargor.
Fiel ao estilo. Mas tem a sua "química"...
