As a Brick
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
AS A BRICK
Adição de pistache e baunilha - 10,8% ABV
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Depois de uma criteriosa seleção de ingredientes, horas de fervura e longos meses de maturação, a confeitaria Octopus apresenta duas pastry stouts tão complexas quanto a canção que as nomeia. Com uma sensação de boca absurdamente licorosa, trazem em comum notas de base de chocolate, cacau e frutas secas. Ao final do processo, porém, cada uma ganha sua própria identidade:
To be Thick recebe coco queimado, cacau e baunilha.
As a Brick traz pistache e baunilha.
Destaques na primeira página do St. Cleve Chronicle desta semana, estes lançamentos devem ser apreciados com generosas e lentas colheradas.
Adição de pistache e baunilha - 10,8% ABV
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Depois de uma criteriosa seleção de ingredientes, horas de fervura e longos meses de maturação, a confeitaria Octopus apresenta duas pastry stouts tão complexas quanto a canção que as nomeia. Com uma sensação de boca absurdamente licorosa, trazem em comum notas de base de chocolate, cacau e frutas secas. Ao final do processo, porém, cada uma ganha sua própria identidade:
To be Thick recebe coco queimado, cacau e baunilha.
As a Brick traz pistache e baunilha.
Destaques na primeira página do St. Cleve Chronicle desta semana, estes lançamentos devem ser apreciados com generosas e lentas colheradas.
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
8/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma abundante camada de creme marrom claro que perdeu bastante volume mas se manteve até o final.
No aroma temos ameixas pretas, chocolate, figos secos, pistache e baunilha.
No paladar apresenta as mesmas notas do aroma, com agradável sensação lactea, torrefação, café e licor de cacau intensos que trazem destacante amargor que permanece no retrogosto.
Cerveja tem corpo denso, carbonatacao contida e textura um pouco sedosa/licorosa.
No aroma temos ameixas pretas, chocolate, figos secos, pistache e baunilha.
No paladar apresenta as mesmas notas do aroma, com agradável sensação lactea, torrefação, café e licor de cacau intensos que trazem destacante amargor que permanece no retrogosto.
Cerveja tem corpo denso, carbonatacao contida e textura um pouco sedosa/licorosa.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e boa persistência. No aroma temos chocolate, pistache, ameixa e licor de cacau. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, figos secos e café. Tem corpo médio para alto, carbonatação amena e textura sedosa. Bacana!
