Ambrosia
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
06 de Março de 2022
A cerveja Ambrosia da cervejaria 3 Orelhas é uma Imperial Stout de fermentação mista, envelhecida em barricas novas de amburana por três meses.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, ameixa seca, balsâmico, café, baunilha, coco queimado, couro e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por figos secos. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima!
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de grande formação de espuma de longa persistência.
Aroma de baunilha, cachaça, suave chocolate e forte acidez.
Sabor de cachaça, madeira, baunilha, acidez agradável, suave chocolate, um pouco de canela.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa.
Aroma de baunilha, cachaça, suave chocolate e forte acidez.
Sabor de cachaça, madeira, baunilha, acidez agradável, suave chocolate, um pouco de canela.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa.