Aloha IPL
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
25 de Maio de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Maltes: Pilsen, Pale Ale, Chateau Crystal Lúpulos: Citra, Centennial, Nelson Sauvin Levedura: W34/70
Ativa
Sazonal
Copo ideal
É sabido que Aloha é uma palavra da língua havaiana usada como forma de “saudação” ou “despedida”, que significa “olá” ou “tchau”. Para a criação do rótulo da ALOHA IPL, achamos que o caminho mais correto, seria usando o universo hawaiano representado através de uma colagem simples e equilibrada, usando as técnicas de colagem com simetria, um logo chamativo usando elementos clássicos e simbólicos do Hawaii. Apostamos em cartões postais antigos, elementos icônicos como a Hula, havaianas, totens antigos e elementos religiosos, tatuagem maori, praia, mata nativa – como se a cerveja tivesse o gostinho de estar numa praia no hawaii degustando essa bela cerveja. Um pouco do Hawaii na Social Beers. Um ode a cultura Hawaiana em forma de cerveja”
Fomos além, mais uma vez, e unimos características hawaianas e brasileiras para criar uma cerveja refrescante, fácil de ser bebida, porém com muito sabor e claro, um pouco de lúpulo, já que lúpulo não faz mal a ninguém! :)
Traremos a famosa Maui Brewing, do Hawai, para fazer uma cerveja colaborativa com a reconhecida Cervejaria Nacional, a nossa Aloha IPL, uma India Pale Lager que certamente formará um belo par com o clima brasileiro (e porque não hawaiano também!).
Como estrela principal dessa cerveja, temos o lúpulo Nelson Sauvin, sim, esse lúpulo neo zeolandês tão difícil de ser encontrado no Brasil mas que o Social Beers conseguiu exclusivamente para a Aloha IPL. Com características que lembram as uvas dos vinhos brancos (que também harmonizam com o calor brasileiro) e transmitem uma refrescância única, o lúpulo Nelson Sauvin funciona muito bem em cervejas lagers.
Novamente, agradecemos à Maui Brewing e à Cervejaria Nacional pela criação de mais uma receita única e exclusiva do Social Beers.
Fomos além, mais uma vez, e unimos características hawaianas e brasileiras para criar uma cerveja refrescante, fácil de ser bebida, porém com muito sabor e claro, um pouco de lúpulo, já que lúpulo não faz mal a ninguém! :)
Traremos a famosa Maui Brewing, do Hawai, para fazer uma cerveja colaborativa com a reconhecida Cervejaria Nacional, a nossa Aloha IPL, uma India Pale Lager que certamente formará um belo par com o clima brasileiro (e porque não hawaiano também!).
Como estrela principal dessa cerveja, temos o lúpulo Nelson Sauvin, sim, esse lúpulo neo zeolandês tão difícil de ser encontrado no Brasil mas que o Social Beers conseguiu exclusivamente para a Aloha IPL. Com características que lembram as uvas dos vinhos brancos (que também harmonizam com o calor brasileiro) e transmitem uma refrescância única, o lúpulo Nelson Sauvin funciona muito bem em cervejas lagers.
Novamente, agradecemos à Maui Brewing e à Cervejaria Nacional pela criação de mais uma receita única e exclusiva do Social Beers.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar escuro com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma temos terroso, uva verde, caramelo e maracujá. O sabor segue o aroma, complementado por doce de casca de laranja e bom retrogosto que mescla nuances doces, amargas e cítricas.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aroma bem cítrico, caramelo e pão. Sabor maltado, cítrico, amargor forte e bem frutada.