Wittekerke

Ricardo Bertolini Updated 18 de Fevereiro de 2017

3.4 (4)

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Informações

Cervejaria

Bavik

Estilo

Witbier

Álcool (%)

Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula

5,0% ABV

Ativa

SIM

Sazonal

Não é sazonal

Temperatura

Copo ideal

Tumbler

A Wittekerke White não é uma Witbier tradicional. Ela tem um delicioso gosto refrescante, sendo revigorante. Possui no paladar os sabores da laranja e do limão siciliano, cercado de um gosto suavemente amargo com final seco. Somente ingredientes naturais, tais como o trigo, a cevada, os lúpulos, o coentro e a casca de laranja seca, são usados em sua fabricação (refermentada na própria garrafa).

Avaliações dos usuários

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Avaliação Geral

3.4

Aroma

7/10(4)

Aparência

4/5(4)

Sabor

14/20(4)

Sensação

3/5(4)

Conjunto

7/10(4)

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18 de Fevereiro de 2017

Avaliação Geral

3.5

Aroma

8/10

Aparência

3/5

Sabor

14/20

Sensação

3/5

Conjunto

7/10

Servida no tumbler apresentou coloração amarelada turva com espuma pérola de baixa formação e boa persistência. No aroma temos coentro, fermento, banana, mel e doce de casca de laranja. Na boca as notas permanecem, mas os sabores mais assertivos remetem à limão siciliano, cereais, camomila e leve gengibre. Textura aguada, corpo baixo e carbonatação dentro do estilo.

Detalhes

Envasamento

Garrafa

Volume em ml

330 ml

Onde comprou

Supermercados Guanabara

Preço

15.90 reais

Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu Avaliador Top 10 3873 avaliações

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22 de Dezembro de 2016

Avaliação Geral

3.2

Aroma

6/10

Aparência

4/5

Sabor

13/20

Sensação

3/5

Conjunto

6/10

Cor palha com certa turbidez, com creme branco neve de linda formação. Aroma suave e citrico com toque de limão, casca de laranja e abacaxi. No paladar temos uma witbier suave e muito refrescante com limão siciliano e especiarias de forma bem suave. Alta carbonatação e drinkability, com corpo levíssimo. Final sutilmente amargo e curto. Realmente a oroposta de uma witbier leve foi atingida, porém, acabou ficando leve demais.