Decepcionante, mas não ruim. Para quem também comprou o kit da Maredsous que vinha a Bruin, Tripel e Blond, aconselho a não se espelhar nas outras ao imaginar como será esta cerveja.
A aparência é o único requisito digno da Maredsous, coloração dourada clara, com espuma bem densa, que permanece no copo até o fim da degustação. O amora já começa a deixar á desejar, sente-se o malte e levemente o lúpulo, nada de surpreendente como na tripel.
No paladar sente-se um leve adocicado, vindo do malte, o lúpulo segue fraco, como no aroma e também não se nota nada fora do comum.
É uma boa cerveja, talvez minha avaliação fosse até diferente se eu não tivesse tomada outras da Maredsous, pois comparando, esta é a pior.
Um cobre turvo, com boa formação de espuma - duradoura, agarrando-se às paredes até o final. :)
Aroma maltado e com tons de caramelo, repetindo-se no paladar e somados ao "esquentamento" do álcool, presente porém bem balanceado. Final amargo, com algum malte.
A aparência é fantástica, especialmente quando servida da taça própria da Maredsous (que é muito bonita).
A cor dourada intensa harmoniza muito bem com a espuma cremosa e as bolhas do líquido, presente durante todo o período de degustação.
O aroma é simples. Agradável, porém não marcante.
A cerveja é refrescante no primeiro gole, deixando um amargor agradável como after taste.
Ótima cerveja. Bela aparência, com uma espuma grande, bem cremosa, presença de bolhas, entre bege clara e branca, duradoura, deixando um laço quase excelente. Líquido nublado, pouco borbulhante. Coloração entre dourada e laranja clara. Aroma agradável, com malte médio, ares de pão, meio grãos ou cereais, palha, leve biscoito; lúpulo entre leve e médio com traços de laranja e pimenta; levedura média, frutas secas, leve frutas cristalizadas, traços de pera e abacaxi, leve temperos. Álcool leve. Sabor agradável, de média duração, doçura inicial bem leve, ligeiro azedo, amargor entre leve e moderado, leve álcool; segue certa complexidade do aroma puxando mais para as notas do lúpulo e da levedura. Corpo médio, textura ligeiramente alcoólica, carbonatação entre vívida e média, final meio duradouro, amargo e seco.
Destaque para a aparência, com uma bela espuma cremosa que persiste até o final. Equilibrada, com certa complexidade, com álcool bem discreto.
Cheers!
Coloração amarelo-turva, com pouco brilho, uma visão rápida levaria a pensar que seria uma cerveja de trigo, falando apenas na coloração. O creme é branco, denso e muito persistente, não se desfaz nem depois de vários minutos. Alta carbonatação.
O aroma tem notas de cravo e banana (a primeira bem mais desenvolvida), além de lúpulo.
No paladar, um amargor maior para uma Blonde 6, que tradicionalmente é uma cerveja mais suave. Essa Maredsous é amarga, tem álcool presente no paladar e um retrogosto longo e picante.
Cerveja que escapa um pouco ao estilo. Não impressionou.
