La Corne du Bois des Pendus Triple

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Updated 14 de Junho de 2017
 
3.9 (12)
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La Corne du Bois des Pendus Triple

Informações

Álcool (%)
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La Corne du Bois des Pendus Triple é uma cerveja do estilo Belgian Tripel, e assim como a Blonde, ela também foge um pouco dos padrões.
A maioria das cervejas belgas costumam usar candi sugar, um tipo de melaço em suas cervejas, as cervejas da La Corne não usam esse tipo de açúcar, e também não usa as especiarias comuns nas tripels.
Mesmo sem especiarias, ela tem um aroma muito rico.
Deve ser servida no seu tradicional copo de chifre.

Fotos

La Corne du Bois des Pendus Triple

Avaliações dos usuários

12 avaliações
 
8%
 
75%
 
17%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(12)
Aparência
 
4/5(12)
Sabor
 
15/20(12)
Sensação
 
4/5(12)
Conjunto
 
8/10(12)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer4u
Preço
15
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
5/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Espuma muito bonita. Aroma damasco, mel e herbal. Sabor malte, bem picante, especiarias, amargor presente e bem frutada.

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2017
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
10/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja dourada, com espuma de pequenas bolhas, de longa duração. Aroma frutado, levemente doce, toques de especiarias. No sabor, pouco dulçor, mais toque frutado, levemente picante, tudo muito suave, leve sensação do álcool, apesar de seus 10%. Uma cerveja muito boa.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração laranja turva, com fina perlage.
Espuma branca, pouco perene, de média formação e boa
duração, deixando uma fina camada branca até o final.

Aroma de média proeminência, destacando o fermento, claro! Notas doces frutadas de abacaxi e laranja percebidas. Leves notas de mel, herbal e talvez banana.

Sabor incialmente bem fermentado, mas neste caso, acomodado por uma base mais maltada, de mel, abacaxi, laranja, pêras/maçãs e uvas verdes. Há também notas bem condimentadas, porém não agressivas. Um leve herbal, conferindo uma resinosidade assertiva. Seus 10% não fazem nem cócegas, isso me impressionou bastante. Final seco, condimentado e, claro, fermentado.

Textura aveludada. Carbonatação altíssima e corpo moderado/leve.

Apesar do abuso de fermento, essa até que não desarmonizou a cerveja. Fiquei impressionado com seu conjunto e corpo, apesar da altíssima graduação alcoólica para um tripel, desceu bem redondinha, refrescante e com corpo até que leve. Não curti muito, porém respeitei bastante.

Detalhes

Degustada em
25/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Belgian Beer Week RJ 2014 (BBWRIO)
Preço
R$16,00
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