Cor laranja levemente marrom com uma espuma densa branca de duração decente.
Aroma original e gostoso com um detalhe importante que é difícil de descrever, provavelmente o Bourbon que casou bem com seu perfil frutado com notas de baunilha, vinho branco e peras.
Sabor com notas de laranjas passadas, baunilha, leve Bourbon, um pouco de chocolate, um azedo elegante, melaço, purê de maçã, abacaxi, cravos, levedura belga, canela e uvas verdes. Retrogosto adstringente.
Corpo médio com carbonatação perfeita. Álcool de 11% abv é sentido, mas não achei que prejudica o conjunto.
Cerveja alcoólica com boa complexidade predominando um dulçor de uvas verdes.
Ap.3,5 Ar.4,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
