Cor âmbar com uma espuma fina de curta duração e com bastante partículas flutuantes.
Bom aroma doce com notas predominantes de ameixas secas, canela, caramelo queimado e coco. Parece um Manjar de coco ou até mesmo um Strudel de maçã.
De maneira similar, sabor de caramelos, ameixa seca, lúpulos herbáceos, bastante canela, maçãs vermelhas, peras flambadas, açúcar invertido, madeira e laranjas oxidadas.
Corpo de leve médio com carbonatação leve. Incrível como esconderam os 7,5% abv.
Cheia de sabores e aroma de sobremesas. Bem mais complexa que a Belgian Blonde padrão, parece mais como uma Bruin ou Dubbel. Bem decente.
Ap.2,5 Ar.4,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
