Cor amarela com um dedo de curta duração, mas sempre mantendo um fina camada.
Aroma interessante com notas predominantes de melão, fruta seca, abacaxi, trigo, pinho, maçãs verdes e vinho branco.
Sabor de Cointreau, especiarias, bastante levedura, frutas secas, champagne, lúpulos herbáceos, maçãs verdes, chá branco, melão, flores e mel. Retrogosto seco, amargo e ácido.
Corpo médio com carbonatação efervescente. Seu 10% abv é sentido, bem é difícil esconder um elefante vestindo com uma camiseta.
Pareceu-me um mixto de Belgian IPA com uma Tripel. Um soco alcóolico e um pouco doce demais resultando em um drinkability menor. Uma obrigação a ser provada pelos amantes das tripels.
Ap.3,25 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4
